PRESUNTO RESERVA

Perna de porco com pata, seleccionada, que após um breve período de salga, sofre uma cura prolongada em ambiente controlado de humidade relativa e temperatura onde ao longo de um período nunca inferior a 12 meses, ocorre uma maturação lenta, que lhe confere uma identidade própria e sabor e aroma únicos.

Descrição

Kg/Unidade

Embalagem

Unidade/Caixa

Peso Líq./Caixa

Código de Barras

6 a 9 Kg

2

29255

C/ osso

-

12 a 18 Kg